Una cena rápida

En esta casa tenemos varios problemas...

1. Como es sabido por todos somos un desastre en tema de organización de comida y cenas.... La mayoría de las veces se nos olvida descongelar la carne o el pescado de la cena.

2. Al nene no le gusta las ensaladas ni ninguna comida en frío. Esto agudiza más nuestro problema de qué hacemos para cenar.

Yo paso con una ensalada, o un plato de yogur con cereales, pero el nene necesita una comida con fundamento.

El caso es que para esos días hemos encontrado una solución fácil y barata. Debajo de casa tenemos un supermercado chino así que compramos paquetes de noodles o ramen (el paquete cuesta 0,60€).

La preparación, tal y como se indica en el paquete. Ponemos a hervir agua en el microondas, después echamos los noodles para que se cuezan y les añadimos el paquetito de polvos que viene en la caja (o como nosotros les llamamos el avecreem chino).

A mí esto me parece una guarrada (tengo que precisar que no me gusta la comida china) pero al nene le encanta y le apaña alguna que otra cena.

Seguro que hay alguna forma de cocinarlos más elaborada para que sean más ricos... habrá que investigar. ¿vosotros lo habéis hecho alguna vez?.

Truco del almendruco: limpia plata sin esfuerzo

Hace una semanas mi amiga P (nombrada ya directora de contenidos del blog) me dijo como limpiaba ella sus anillos, pulseras y collares de plata sin esfuerzo. No solo me lo dijo sino que hizo fotos del proceso y me las mandó para que las publicara.

Me he dado cuenta que cuando quiero evitar el "ya te lo dije", o "Hija eres un desastre" de mamá recurro a las amigas más experimentadas en esto de llevar una casa.

El proceso es bien sencillo, se coge un bol y se forra con papel de aluminio.A continuación se llena con agua caliente y se hecha unas cucharadas de sal para que se disuelvan. Por último introducimos  nuestras joyitas en ese agua salada, esperamos unos minutos y las sacamos. Ahora solo queda secarlas y darle brillo con un paño que tengamos por casa.

La plata se queda limpia recuperando su color. ¿La explicación científica? Los iones de cloro de sal (cloruro sódico, NaCl) hacen reacción con el aluminio (Al) permitiendo su oxidación y dando como resultado que la plata sulfurada (la fea y sucia) se convierta en plata metálica (la bonita molona).

Pd. A mi este post me ha costado dos pomodoros, no soy tan rápida como el Nene.

La técnica del pomodoro

Con este nombre, parece una guarrada. Lo sé. Pero quería ver si os picaba la curiosidad.

Como habéis podido ir observando, a la nena y a mí nos cuesta un poco organizarnos. Esta es una de las grandes gracias de vivir solo: poco a poco ir aprendiendo de uno mismo.

Pues bien, ayer me cayó por casualidad un post de los Almar BROS (recomiendo esta web!) que hablaba sobre una manera de organizarse a uno mismo para optimizar el tiempo. He estado investigando sobre el tema y todo el mundo habla de ello en los USA.

La idea es muy sencilla: aíslate de todo lo que te moleste durante 25 minutos y céntrate únicamente en lo que estás haciendo. Una vez transcurridos estos minutos, tendrás 5 minutos para atender a correos, llamadas, SMS o whatsapp... pero dentro de esos 25 minutos nada de nada.

El proceso se repite hasta el infinito y más allá:
Tras 25 minutos de trabajo, 5 minutos de descanso.
Tras 25 minutos más, 5 minutos más.
Tras 25 más, 5 minutos relajando.
Tras 25 minutos, 15 de descanso.

Para controlar el tiempo los creadores de esta filosofía han creado un timer como los de cocina pero con 25 minutos. Aquí podéis ver uno de los timers oficiales. Dicen que eres un crack de la técnica cuando eres capaz de pensar cuantos pomodoros te costará hacer una tarea.

También está disponible el libro y si te atreves puedes incluso certificarte como Pomodoro Master.

Pero si lo que quieres es algo rápido y para probar, hay multitud de aplicaciones tanto para Apple como para Android. Yo me he bajado una para Android y es curioso.

¡Y que sepáis que yo he tardado en escribir esto lo que un pomodoro! Ahora me voy a descansar.

El vodka-tónic

Hay veces que me quedo sin ideas para los post, en esos casos acudo a mis amigos y familiares. Uno de mis amigos (Gracias J, ¡que haría yo sin mis chiripis!) me propuso escribir sobre la nueva bebida de moda; el vodka-tónic.

Realmente llevamos ya unos cuantos años dónde la bebida que impera en todo circulo social, ya sea este elegante o no, es el gin-tónic. Todo bar que se precie tiene una larga lista de ginebras con sus correspondientes acompañantes. Hay casos en que con más que un gintonic, aquello parece un jardín con miles de colores y fruta que enmascaran el verdadero sabor. En esta casa es la bebida por excelencia del nene desde mucho antes de que se pusiera de moda. Una de sus últimas excentricidades fue mezclar la ginebra 209 con tónica fever tree y unas rodajas de calabaza y unos cuantos clavos ( la especie, no los de bricolaje, claro esta) .

Pero también es cierto que últimamente moda está cambiando, son muchos lo que se están pasando al vodka-tónic. Cada vez oigo a más gente que lo bebe. Estas navidades el nene quiso probarlo para experimentar en sus propias carnes y os dejo con su veredicto en dos palabras: 

"ES-PECTACULAR. Se trata de algo inaudito, me parecía mentira como podía tomar algo tan vulgar como un Vodka Moskovskaia y parecer algo alucinante. La receta es muy fácil: Vodka + rodajita de naranja que le da un toque frutal y refrescante al sabor seco de la ginebra, aunque este combinado sigue resultando más seco que el gin-tónic".

Como las modas son cambiantes posiblemente estemos ante el combinado que destrone al gin-tónic.

¿Que hacer con un pompón?

Cuando era pequña tuve una época en la que me obsesioné con los pompones. Mi abuela me enseñó a hacerlos y no había día que no hiciera uno.

Resulta que esa etapa de mi vida ha vuelto a raíz de unas fotos que cayeron en mis manos donde utilizaban un pompón a modo de flor en una rama seca.

Imágenes via http://www.econotas.com/2012/12/flores-con-lana-reciclada-ideas-para.html

En cuanto vaya a Benasque (o a un parque) y coja un par de ramas secas  incorporo esta idea en la decoración de mi casa.

Yo de momento también propongo otras ideas para hacer con pompones;

1. Ponerlos en una bufanda. Si encima la bufanda esta hecha por ti (en mi caso está hecha por mi abuela), ya ni te cuento lo chulo que queda.

2.Hacer un llavero con un pompón. Este DIY se lo regalé al nene un año por san valentín (nosotros no nos hacemos regalos por esa fecha pero me gusta regalarle un detallito hecho por  mí), yo para animarlo un poco le pegué unos ojos y unas piernas que quité de un muñequito que tenía por casa.

3.Otra ideas que me ronda por la cabeza con los pompones es comprar una cinta de pompones pequeños (en cualquier mercería las hay)  y pegarla en el borde de una cortina o del cojín, mirad que chulo queda:

Foto vía http://todo-para-eventos.blogspot.com.es/2009/11/algo-mas-con-pompones.html

Foto via www.lovemaegan.com

Foto via google (imágenes)

¿Pintora yo? (2)

Como os conté en este post en casa he pintado yo mis propios cuadros. No os creáis que soy una artista... de hecho el dibujo siempre se me ha dado fatal.

Lo que hice fue buscar cuadros de artistas fácilmente copiables y fáciles de hacer y me dediqué a reproducirlos. El primero que hice fue un Rotko, y como el resultado fue aceptable, me lancé a reproducir un Mondrian.

Una vez pintado en lápiz el diseño sobre el lienzo (no lo copie tal cual, sino que hice mi propia versión), pinté de colores los cuadrados que quería. Después, cuando la pintura esté bien seca, puse una mano de barniz para protegerla. El siguiente paso es poner cinta carrocera en el reborde de todos los cuadrados para poder pintar sin problema las lineas negras (yo las puse de un centímetro de grosor). Otra mano de barniz y listo. 

Mirad que fácil es tener un Mondrian en casa y os ahorráis millones de euros ;-) 

La cosa va de uvas

Espero que os hayáis comido las doce uvas este fin de año, pero si os han sobrado os propongo una idea.

Estas fiestas he ido a Zaragoza y mi madre, que también sigue diversos blogs, me enseñó esta receta. No me acuerdo el nombre del blog del que la sacó, ya lo siento, sino os pondría el enlace.

La cosa es así de simple, cogéis las uvas y las laváis. Es importante secarlas muy bien después. 

Una vez bien secas las metéis al congelador (yo las he tenido varios días y después de cada comida sacaba unas cuantas y nos las comíamos). El azúcar de las uvas en el proceso de congelación se cristalizan (o algo así me explicó mi madre).

El resultado es sorprendente ya que al morder la uva tienes una sensación de sorbete de uva. 

Haced la prueba y me contáis, yo las saqué en una cena de amigos y triunfé. Eso si, os recomiendo que antes de servirlo en la mesa las dejéis a temperatura ambiente unos minutos para que no estén tan congeladas a la hora de comer.